El grado de un aceite se refiere a su viscosidad.
La mayoría de los grados de aceite usan dos conjuntos de dígitos (XW-XX), uno para la viscosidad a 0 grados Fahrenheit / -17.8 grados Celsius, y el otro para la viscosidad a 212 grados Fahrenheit / 100 grados Celsius. Los aceites monogrados son menos comunes hoy en día, pero todavía se usan en algunos modelos antiguos o para motores pequeños como cortacéspedes.
Los aceites de motor también eliminan impurezas y actúan como agentes de sellado, además de proteger contra la corrosión.